Kandungan kalium kurma yang tinggi, sangat menguntungkan jantung dan pembuluh darah. Denyut nadi menjadi semakin teratur dan otot-otot menjadi kontraksi sehingga membantu menstabilkan tekanan darah. juga karena adanya potasium yang tinggi yang terkandung dalam kurma yang membantu untuk mengendalikan tekanan darah. Zat tannin yang tinggi pada kurma dapat digunakan sebagai anti diare. berikut manfaat selengkapnya dari sari kurma, yaitu:
Cepat meningkatkan trombosit dan hemoglobin, baik untuk penderita DBD, anemia, ibu hamil menjelang dan setelah melahirkan, sumber energi bagi olahragawan, baik untuk pertumbuhan tulang bagi anak-anak, mencegah pengeroposan tulang, melancarkan BAB, mengatasi letih, loyo, serta kurang gairah.